Kuliner di Pekanbaru

Memasak Dengan Air Fryer, Kove Healthy Kitchen Pekanbaru Hadirkan Menu Sehat yang Enak

Untuk mendapat hasil masakan seperti digoreng, Kove Healthy Kitchen menggunakan alat masak canggih yang bernama air fryer

Memasak Dengan Air Fryer, Kove Healthy Kitchen Pekanbaru Hadirkan Menu Sehat yang Enak
Istimewa
Kemasan Boks di Kove Healthy Kitchen 

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM, PEKANBARUKove Healthy Kitchen di Gang Sukma, Jalan Hangtuah Pekanbaru menghindari penggorengan dengan minyak untuk setiap menunya.

Namun untuk mendapat hasil masakan seperti digoreng, Kove Healthy Kitchen menggunakan alat masak canggih yang bernama air fryer .

Air fryer merupakan alat memasak yang fungsi utamanya adalah menggoreng makanan tanpa minyak, sehingga makanan lebih sehat dan bebas minyak.

Menurut pemilik Kove Healthy Kitchen , teknik menggoreng nya juga diaplikasikan dengan madu. Yenni didampingi Senior Chef, Yulti dan Helper utama, Sri, mengaplikasikan teknik penggorengan dengan madu untuk ikan teri campur tempe.

Hasilnya renyah. Tentunya dengan teknik yang tepat. Mungkin banyak yang tidak tahu madu bisa berfungsi seperti minyak goreng.

BACA JUGA :

Pantau Kesehatan dan Kegiatan Olahraga dengan Garmin, Tersedia di Asia Baru Foto Pekanbaru

Restoran Hey Steak Sajikan Daging Berkualitas dengan Paduan Bumbu Nusantara dan Korea

Yenni mengatakan, menu-menu yang disajikan di Kove Healthy Kitchen  menjadi pilihan ketika makanan sehat semakin sulit dijumpai.

Menurut dia, tempat kuliner tersebut lebih mengutamakan peran bumbu alami untuk mendapatkan rasa. Sebab makanan sehat sering diidentikkan dengan rasa hambar. 

Penghidangan masakan ke dalam boks di Kove Healthy Kitchen
Penghidangan masakan ke dalam boks di Kove Healthy Kitchen (Istimewa)

"Menu healthy yang tidak hambar. Kita main bumbu rempah-rempah, sebagai penyedap alami. Konsep makan sehat, makan enak," ujar Yenni.

Ia mencontohkan, penyedap MSG diganti dengan kaldu ikan dan ayam. Selain itu, saus yang diolah dengan kaya bumbu. 

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Theo Rizky
Editor: Theo Rizky
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved