Kuliner di Pekanbaru

Gemasnya Kreasi Puding Oh Jelly, Bikin Gak Tega Makannya

Motif bunga yang dihadirkan Oh Jelly tampak seperti mekar di dalam lapisan Jelly yang transparan.

Penulis: Theo Rizky
Editor: Theo Rizky
Istimewa
Berbagai kreasi jelly art yang menarik dengan rasa yang enak dihadirkan Oh Jelly 

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM, PEKANBARU - Berbagai kreasi makanan ringan puding yang menarik dihadirkan oleh usaha jelly art rumahan Oh Jelly , pemilik Oh Jelly , Tiffani mengatakan, satu hasil kreasinya yang cukup banyak menarik konsumen adalah miniatur Puggo di topping puding buatannya 

Tiffany menamai varian ini dengan Puding Regal Puggo on Top. kuliner di Pekanbaru ini juga tersedia untuk varian Oreo Cake. Diambil dari nama Puggy Dog, satu spesies anjing peliharaan yang lucu dan menggemaskan dengan wajah berlipat-lipat. 

Puggo tentunya hasil cetakan. Tiffany menjamin seluruh kudapan buatannya halal. Miniatur Puggo dibuat dengan cetakan khusus yang didatangkan jauh-jauh dari China. 

BACA JUGA :

Dapoer Cik Puan Hadirkan Kuliner Nusantara Khas Swiss-Belinn SKA Pekanbaru

Paket Buka Puasa Bertiga Rp 200 Ribu di Grand Jatra Hotel Pekanbaru, Gratis Biaya Antar Jarak 5 Km

"Bisnis makanan ini, kita harus cari ide. Kayaknya, ide ini belum ada yang jual," ujar wanita berkacamata tersebut.

Puggo tampak sangat mirip dari aslinya. Berwarna coklat dan berukuran sekitar 15 centimeter dengan pose sedang terbaring bermalas-malasan, sangat menggemaskan.

Puding Regal Puggo on Top buatan Oh Jelly
Puding Regal Puggo on Top buatan Oh Jelly (Istimewa)

Tiffany menjelaskan, pembuatan Puggo sebenarnya sama dengan cara membuat puding pada umumnya. Terbuat dari bahan campuran agar-agar dan coklat. Di dalamnya dimasukkan Sea Salt Cream. 

"Mata dan hidungnya (Puggo) dikasih Chocolate Chip ," kata wanita 22 tahun ini. Puggo bisa dibuat satu atau dua buah di atas penganan. Dilapisan penganan, ditaburi roti yang menambah kenikmatannya.

Sedangan untuk Oreo Cake , selain Puggo, di bagian Topping ditaburi pecahan Oreo. Sehingga tampak seperti bintik-bintik coklat. Di dalamnya, Tiffany juga mencampurkan beberapa keping oreo. 

BACA JUGA :

Nikmatnya Kuliner Khas Jepang di Ichi Ramen Pekanbaru, Kaldunya Direbus Nonstop

Memasak Dengan Air Fryer, Kove Healthy Kitchen Pekanbaru Hadirkan Menu Sehat yang Enak

Tiffany menyebutkan, varian puding yang lain ada Boba Thai Milk Tea. Varian ini tanpa Puggo. Namun ada sensasi lumer pada toppingnya. Pada bagian topping dilumuri Thai Milk Tea yang begitu manis. 

"Thai Milk Tea dicampur dengan Brown Sugar Boba memberi sensasi lebih menyegarkan," kata Tiffany. Penganan untuk varian ini terdiri dari dua lapis.

Yakni agar-agar dengan warna orange dan agar-agar warna putih dicampur dengan Sea Salt Cream. 

Berbagai kreasi jelly art yang menarik dengan rasa yang enak dihadirkan Oh Jelly
Berbagai kreasi jelly art yang menarik dengan rasa yang enak dihadirkan Oh Jelly (Istimewa)

Produk penganan milik Tiffany dijual secara online dari rumahnya yang berlokasi di Jalan Kayu Manis, Payung Sekaki, Pekanbaru. Dapat dipesan melalui Instagram @ohjellyid .

Daftar harga dapat dilihat pada katalog di profil Whatsapp dengan nomor 081277387909.

 Tiffany mengatakan, puding unggulan yang lain adalah Jelly bermotif bunga. Motif bunga berada di dalam Jelly. Motif bunga tampak seperti mekar di dalam lapisan Jelly yang transparan.

Varian Jelly tersedia beberapa bentuk. Diantaranya, Flower Jelly Cake berbentuk bulat dengan diameter 18 cm dan berbentuk hati. "Motif bunganya terbuat dari pudding susu," kata Tiffany.

Berbagai kreasi jelly art yang menarik dengan rasa yang enak dihadirkan Oh Jelly
Berbagai kreasi jelly art yang menarik dengan rasa yang enak dihadirkan Oh Jelly (Istimewa)

Ada juga Jelly Dome yang berukuran bulat dan lebih kecil, dasar jelly dilapisi puding susu. Menurut Tiffany, motif bunga dilukis di dalam Jelly sehingga butuh keahlian untuk menggambar bunga dengan metode penyuntikan.

"Saya tidak pakai gelatin supaya bisa dimakan semua konsumen. Terutama yang vegetarian, nggak bisa kalau pakai gelatin," ujar Tiffany.

BACA JUGA :

Menikmati Menu Sehat Tanpa Penyedap dan Pengawet di Green Smoothie Factory Pekanbaru

Brand Singapura Harga Lokal, DPenyetz Tawarkan Lebih Dari 50 Menu Kuliner Asli Nusantara

Es Cendol Pak Jenggot, Kuliner Legendaris di Pekanbaru

Sedapnya Mie Ayam 83 di Kec Rumbai Pesisir, Pecinta Kuliner Wajib Coba

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved