Kuliner di Pekanbaru

Humaira Snack and Dimsum Pekanbaru Sajikan Dimsum Berkualitas, Isian Lebih Padat dan Lembut Dikunyah

Dimsum frozen dengan bermacam varian isian dapat ditemukan di Humaira Snack and Dimsum yang berlokasi di Jalan Melati, Sukajadi Pekanbaru

Istimewa
Dimsum dalam kukusan di Humaira Snack and Dimsum 

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM, PEKANBARU - Dimsum merupakan makanan yang cukup popular di masyarakat. Jenis kudapan ini dapat ditemukan banyak tempat di Kota Pekanbaru . Dimsum juga memiliki banyak varian isian yang bisa dipilih penikmatnya.

Dimsum yang dikemas membeku atau frozen juga telah banyak beredar. Ini pula yang menjadikannya makanan cepat saji yang sangat digemari. 

Dimsum dapat dimakan baik saat sarapan, makan siang maupun makan malam. Dimsum frozen dengan bermacam varian isian dapat ditemukan di Humaira Snack and Dimsum yang berlokasi di Jalan Melati, Sukajadi, tak jauh dari RSI Ibnu Sina Pekanbaru.

Dimsum Humaira sedang dikukus di Humaira Snack and Dimsum
Dimsum Humaira sedang dikukus di Humaira Snack and Dimsum (Istimewa)

Novi Seprima, pemilik Humaira, mengungkapkan, dimsum merupakan produk dari Dapoer Dimsum, Medan , Sumatera Utara .

 Hasil racikan seorang mantan chef di sebuah restoran seafood ternama di Medan . 

"Bagi yang sudah pernah, pasti tahu. rasa dari dimsum nya sudah melegenda," ungkap Novi beberapa waktu lalu.

BACA JUGA :

Contempo Mal Ciputra Hadirkan Promo Special Price, Diskon Hingga 70 Persen

Miliki Puluhan Jenis Anggur, Agrowisata Hani Grape di Bengkalis Ramai Dikunjungi Saat Musim Berbuah

Isian dari dimsum terasa lebih padat. Namun teksturnya tetap lembut dikunyah. Isiannya terasa tidak bertepung. Adonan isian yang digiling terbuat dari bahan segar.

"Isiannya nggak berasa ada tepungnya. Tepung paling di kulit dimsum nya. Tapi nggak gitu nampak," kata Novi. ‎

Dimsum ayam di Humaira Snack and Dimsum
Dimsum ayam di Humaira Snack and Dimsum (Istimewa)

Menurut dia, isian yang lebih padat bukti tidak diakali dengan tepung karena isian yang diberi tepung akan mengembang apabila dikukus, sehingga teksturnya menjadi kurang padat. 

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Theo Rizky
Editor: Theo Rizky
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved