Kuliner di Pekanbaru

Kuliner Khas Arab dan Melayu Ala Fauzan Catering, Gunakan Rempah Impor Terbaik Dari Negara Asalnya

Menu yang disajikan adalah nasi mandhi khas Yaman dan nasi briyani khas malaysia yang dipadu dengan kari kambing dan kari ayam.

Penulis: Theo Rizky
Editor: Theo Rizky
Istimewa
Nasi briyani Fauzan Catering 

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM, PEKANBARU - Bagi Anda pecinta kuliner tentunya sangat rugi kalau tidak mencoba masakan Fauzan Catering .

Pasalnya saat ini Fauzan Catering telah menyediakan kuliner Arab dan Melayu .

Kuliner Arab dan Melayu ini mulai dibuka di tengah pandemi Covid-19 dan bisa pesan secara online.

Menu yang disajikan adalah nasi mandhi khas Yaman dan nasi briyani khas malaysia yang dipadu dengan kari kambing dan kari ayam.

Kemudian juga tersedia menu lain seperti masakan melayu nasi samin dan ayam masak merah dan kue-kue tradisional.

BACA JUGA :

Kisah Pendiri Rumah Kue Viera, Awalnya Menitipkan Kue ke Warung Hingga Ajak Karyawan ke Luar Negeri

Oseng Mercon si Akang, Pedasnya Sampai ke Ubun-ubun Tapi Bikin Nagih

"Best seller kami nasi mandhi. Masakan ini sudah kami sesuaikan dengan cita rasa masyarakat Pekanbaru baik kawula muda maupun berbagai suku yang ada di Pekanbaru, baik rasa pedasnya dan gurihnya," ujar Owner Fauzan Catering Annur Suhadi belum lama ini.

Kemudian masakan timur tengah yang kekuningan dan aromanya khasnya yang lezat dimasak dengan rempah-rempah pilihan dan segar yang diimpor dari negara asalnya, seperti beras basmati dari Pakistan, saffron dari Arab Saudi, dan kapulaga dari India.

Dijelaskan Annur, sepulangnya dari Tunisia, dirinya mencoba padukan resep kambing bakar Tunisia dengan nasi mandhi.

BACA JUGA :

Nasi Goreng Si Nasi Sediakan Banyak Pilihan Topping, Paling Laris Nasi Teri Sambal Balado

VIDEO : Melihat Pembuatan Alat Musik Tradisional Gambus Melayu di Pekanbaru

"Alhamduillah dapat diterima di lidah konsumen kami dari Jasa Raharja, Bank Riau dan RS Petala Bumi dan beberapa dokter spesialis di kota Pekanbaru," ucap Annur.

Saat ini karyawan di kantor-kantor mengurangi atau malah tidak boleh keluar untuk makan siang, Sehingga paket katering diantarkan ke kantor untuk mendukung social distancing yang merupakan bagian dari protokol pencegahan Covid-19 .

Dan ini merupakan peluang bagi Annur untuk meningkatkan penjualannya.

Harga nasi mandhi kari ayam Rp 25 ribu dan nasi mandhi kambing bakar Tunisia Rp 35 ribu.

BACA JUGA :

Mengintip Pembangunan Restoran Terapung di Sungai Siak, Ini Rencana dan Harapan Pemiliknya

Horse Power Tambusai Tawarkan Sensasi Berkuda di Tengah Kota

Untuk pemesanan harus dipesan 1 hari sebelumnya (H-1) dan diatas 10 porsi bebas ongkos kirim.

Bisa dipesan melalui No hp 081364283359 dan WhatsApp 0811690037 atau di IG fauzan.catering atau FB fauzan_catering.

Lokasi bertempat di Jl Rawa Gambut No. 1, Rawamangun Tangkerang-Labuai, Pekanbaru.

"Kami sudah jalan tahun kedua dan ownernya Bapak Annur Suhadi yang juga wakil ketua pembina TK Islam Annur Bastari di Panam, Pekanbaru," ungkap Annur. 

Sedapnya Kuliner Khas Jepang Tako Suki di Living World Pekanbaru, Kuah Kaldunya Spesial

Wingko Babat Lina Dibuat Tanpa Pengawet, Perasa dan Pewarna, Enak Dimakan Saat Panas Maupun Dingin

Enaknya Pancake Durian, Dibuat Dari 90 Persen Durian Bekualitas

Menikmati Sajian Kuliner Khas Timur Tengah di Restoran The Food Opera Pekanbaru

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved