Kuliner di Pekanbaru

Lebih Sehat, Bakso Miss Baper 789 Hadirkan Bakso Hitam, Black Mercon yang Paling Laris

Kuliner di Pekanbaru ini tersedia dalam beberapa varian. Antara lain, Bakso Black Mercon, Bakso Black Mozarella, Bakso Wagyu dan Bakso Lava

Istimewa
Empat menu terlaris di Bakso Miss Baper 789 

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM, PEKANBARU - Bakso biasanya berwarna abu-abu. Namun, bagaimana jika bakso berwarna hitam? Tentu kuliner ini sangat jarang ditemui.

Bakso berwarna hitam tersedia di Bakso Miss Baper 789 yang terletak di Jalan HR Soebrantas (Panam) Nomor 185, Kota Pekanbaru .

Warnanya hitam bukan karena dibakar, lantas gosong. Namun tekstur dari jajanan yang bulat ini hitam seluruhnya. Menu ini termasuk menu baru di Bakso Miss Baper 789 .

BACA JUGA :

VIDEO : Serunya Wisata Outbond di Danau Tajwid Langgam Pelalawan

Sambal Minimalis Ayam Pecak Mantul ini Bikin Tambah Selera Makan, Pecinta Makanan Pedas Wajib Coba

Kuliner di Pekanbaru ini tersedia dalam beberapa varian. Antara lain, Bakso Black Mercon, Bakso Black Mozarella, Bakso Wagyu dan Bakso Lava. Dibedakan dari isian dan ukurannya.

Lantas, mengapa baksonya hitam? Ria, pemilik usaha ini, mengungkap rahasianya sangat sederhana. Warna hitam berasal dari Bamboo Charcoal atau arang bambu.

Pengunjung sedang menikmati kuliner Bakso Miss Baper 789
Pengunjung sedang menikmati kuliner Bakso Miss Baper 789 (Istimewa)

"Charcoal hanya dicampurkan ke dalam adonan bakso," ungkapnya beberapa waktu lalu.

Menurut Ria, tentunya harus dengan takaran yang pas. Ia menghadirkan varian bakso ini untuk mengikuti tren jajanan berwarna hitam yang mulai banyak dijumpai. Ternyata makanan berwarna hitam lebih sehat.

BACA JUGA :

Praktis Membuat Minuman Soda Sehat dengan Drinkmate Soda Maker

Dapur Melan Kenalkan Paru Rawit Pertama di Pekanbaru, Teksturnya Dijamin Lembut dan Tidak Alot

"Seperti kita ketahui, charcoal dapat membantu pencernaan. Boleh dibilang, bakso hitam lebih sehat," kata Ria. Pada dasarnya, secara tekstur, bakso hitam tidak jauh berbeda dengan bakso biasa.

Bakso Black Wagyu
Bakso Black Wagyu (Istimewa)
Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Theo Rizky
Editor: Theo Rizky
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved