Kuliner di Meranti

Brownies Sagu Meranti, Kuliner Lezat Dari Olahan Sagu yang Bernutrisi Tinggi

Brownies Sagu Meranti menggunakan bahan dasar sagu dengan pengolahan home industri.

Dok Tribun Pekanbaru
Berbagai makanan yang terbuat dari olahan tepung sagu 

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM, MERANTI - Kabupaten Kepulauan Meranti bukan hanya terkenal sebagai daerah penghasil sagu kualitas premiun terbesar di Indonesia,

tapi juga terkenal sebagai daerah yang memliki berbagai olahan sagu bercita rasa tinggi mulai dari makanan hingga minuman.

Di daerah ini, seiring gencarnya dukungan dari pemerintah daerah dalam mempromosikan sagu sebagai alternatif makanan pokok nasional, ratusan jenis makanan dan minuman olahan sagu telah berhasil diciptakan oleh masyarakat maupun praktisi kuliner .

Hebatnya lagi sebagian besar merupakan makanan keseharian yang telah turun temurun diwariskan.

Sebut saja sempolet (bubur sagu), mie sagu, lempeng sagu, cendol sagu, degup, kepurun, ongol-ongol dan banyak lagi.

BACA JUGA :

Nikmatnya Mie Kaldu Udang Khas Melayu yang Melegenda di Pondok Yurika Pekanbaru

Indahnya Ekowisata SM Kerumutan, Tempat Migrasinya Ribuan Burung Pecuk Ular dari Australia

Bahkan sagu juga bisa diolah menjadi brownies. Produk ini kemudian yang menjadi produk yang ditawarkan oleh siswa SMKN 1 Tebing Tinggi, Kepulauan Meranti untuk dipromosikan menjadi produk unggulan saat Kompetensi Siswa (LKS) Marketing 2019 di Yogjakarta lalu.

Produk yang bernama Brownies Sagu Meranti dipromosikan oleh Steven Candra Setiawan yang saat itu duduk di kelas dua SMKN 1 Tebing Tinggi, Kepulauan Meranti.

Dirinya menjelaskan kalau bahan dasar pembuatan brownies nya memang berbeda.

Bila selama ini secara umum pembuatannya menggunakan tepung biasa, namun untuk brownies ini menggunakan bahan dasar sagu dengan pengolahan home industri.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Theo Rizky
Editor: Theo Rizky
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved