Kuliner di Pekanbaru

Nikmatnya Mie Kaldu Udang Khas Melayu yang Melegenda di Pondok Yurika Pekanbaru

Menu Mie Ciknoy sudah dikenal luas masyarakat sehingga boleh dikatakan termasuk menu yang melegenda.

Dok Tribun Pekanbaru
Menu unggulan dan menjadi ciri khas Pondok Yurika yakni Mie Ciknoy siap disajukan kepada pelanggan. 

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM, PEKANBARU - Menu yang satu ini merupakan andalan dan ciri khas di Pondok Yurika Pekanbaru .

Restoran yang menyediakan beberapa menu masakan Melayu ini, mengandalkan mie kuning dengan kuah kaldu udang. Kuliner ini diberi nama Mie Ciknoy .

Menurut Kurnia Muhammad Arif, pengelola restoran ini, Ciknoy diambil dari panggilan sehari-hari si pemilik rumah makan tersebut, Nurleli.

BACA JUGA :

Cukup Pesan dari Rumah, Buku Gramedia Diantar Sampai Alamat

Indahnya Ekowisata SM Kerumutan, Tempat Migrasinya Ribuan Burung Pecuk Ular dari Australia

Tempat kuliner di Pekanbaru yang berlokasi di Jalan DR Sutomo ini berdiri sejak 1991.

"Nama ibu dipanggil teman-temannya Noi. Jadi digabunglah dengan Encik, sapaan Melayu. Jadilah Ciknoy. Makanya menu unggulan yang menjadi ciri khas Pondok Yurika disebut Mie Ciknoy," tutur Arif beberapa waktu lalu.

Menu Mie Ciknoy sudah dikenal luas masyarakat sehingga boleh dikatakan termasuk menu yang melegenda.

BACA JUGA :

VIDEO : Berkonsep Nusantara, Region Coffee and Gelato Hadirkan Gelato Rasa Klepon Hingga Rujak

Melepas Dahaga dengan Minuman Khas Riau, Es Air Mata Pengantin

Mie Ciknoy disajikan dalam mangkuk. Dari tampilannya, mirip Mie Aceh kuah. Di atasnya diberi telur ceplok.

Ditambah kerupuk emping, tomat dan mentimun yang semakin menggugah selera penikmatnya.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Theo Rizky
Editor: Theo Rizky
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved