Kuliner di Pekanbaru

Bikin Nagih, Lezatnya Nasi Bakar Ala Vivace Cafe Pekanbaru

Meski nasi bakar bukanlah menu yang asing di dunia kuliner. Namun berbeda di Vivace Cafe , nasi bakarnya sungguh spesial.

Dok Tribun Pekanbaru
Nasi bakar di Vivace Cafe Pekanbaru 

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM, PEKANBARU - Meski nasi bakar bukanlah menu yang asing di dunia kuliner. Namun berbeda di Vivace Cafe , nasi bakarnya sungguh spesial.

Sehingga menu nasi bakar spesial Vivace Cafe menjadi salah satu makanan favorit di tempat kuliner di Pekanbaru yang berlokasi di Jalan Repelita I-Jalan Pemuda, Kecamatan Payung Sekaki ini.

Nasi bakar yang dihidang terbungkus di dalam daun pisang. Ditambah ayam bakar, tempe goreng dan sambal terasi terpisah.

Rasa nasinya begitu lezat dan bikin ketagihan. Bahkan nasinya tetap nikmat walau dimakan tanpa sambal maupun ayam bakar.

Kafe ini memang terkenal dengan menu nasi bakarnya. "Ada pelanggan kita dari Malaysia. Kalau datang ke Indonesia, pasti singgah khusus mencicipi menu nasi bakar," kata Anto, pemilik Vivace Cafe belum lama ini.

Nasi bakar tersebut dicampur ikan teri halus, bawang dan daun kemangi.

BACA JUGA :

Melepas Selera di Pondok Ikan Nelayan, Menu Unggulan Udang Bakau dengan Saus Padang

Asam Pedas Patin dan Baung yang Menggoda Selera, Pecinta Kuliner Wajib Coba Jika ke Pekanbaru

Dikatakan Anto, ada juga campuran bumbu khas racikan sendiri.

Ia menjelaskan, ikan teri dan bawang digoreng terpisah dengan nasi.

Kemudian dicampur dengan nasi. Minyak dari ikan teri dan bawang goreng membuat nasi seperti berlemak.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Theo Rizky
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved