Kuliner di Pekanbaru

Melepas Selera di Pondok Ikan Nelayan, Menu Unggulan Udang Bakau dengan Saus Padang

Udang ini memiliki keistimewaan pada dagingnya dibandingkan jenis udang yang lain. Berbagai masakan udang bakau dapat dijumpai di Pondok Ikan Nelayan

Dok Tribun Pekanbaru
Udang bakau dengan saus padang di Pondok Ikan Nelayan Jalan Melur Nomor 25, Senapelan Pekanbaru 

Ia menuturkan, pengunjung bisa membatalkan pesanan atau mengganti jika ikan terasa asing. Seperti amis untuk ikan laut dan berbau tanah untuk ikan sungai.

Pengunjung juga bebas memilih jenis masakan untuk masing-masing lauk.

Mulai dari asam pedas, asam manis, tauco, rica-rica dan lada hitam.

Pengunjung juga bisa mencari pengalaman masakan dan bumbu yang cocok untuk setiap jenis ikan.

BACA JUGA :

Galopuong Ondam, Kuliner Khas Kampar Bercita Rasa Manis dan Gurih

Menikmati Sajian Kuliner Khas Timur Tengah di Restoran The Food Opera Pekanbaru

"Yang paling banyak permintaan itu asam pedas. Biasanya untuk ikan sungai," kata Hendra.

Sedangkan harga menu sesuai dengan berat ikan. 

Di Pondok Ikan Nelayan terdapat ikan bakar khas nelayan. Ikan bakar khas nelayan cocok untuk ikan kuek.

Hendra memperkenalkan kepada pengunjung tentang ikan bakar ala nelayan. Ikan dibakar tanpa campuran bumbu apapun.

Seperti nelayan yang menyantap hasil tangkapannya di pantai dengan bumbu ala kadarnya.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Theo Rizky
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved