Kuliner di Pekanbaru

Makan Mewah Harga Merakyat, Mami Vaiz Kitchen Sajikan Kuliner Khas Jepang, Cocok Buat Semua Kalangan

Mami Vaiz Kitchen menyediakan Takoyaki dengan isian potongan gurita seperti di negara asalnya

Istimewa
Takoyaki octopus jumbo di tempat kuliner Mami Vaiz Kitchen 

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM, PEKANBARU - Makanan Jepang sering diidentikkan dengan restoran mewah. Anggapan ini sebenarnya tak salah.

Tetapi ada juga yang menyajikan menu khas negeri matahari terbit ini dengan suasana merakyat.

Di sebuah pusat kuliner pinggir jalan terdapat menu Takoyaki dan Okonimiyaki.

Dua jenis makanan tersebut merupakan menu utama yang disediakan Mami Vaiz Kitchen . Tempat kuliner di Pekanbaru ini berlokasi di dekat Pasar Sail, Jalan Hangtuah Ujung, Kecamatan Sail .

Buka mulai pukul 11.00 sampai 24.00 WIB, tempat nongkrong ini cocok di saku semua kalangan.

"Kita memberi konsep makanan mewah dengan harga merakyat," ungkap Tangkas, seorang pengelola Mami Vaiz Kitchen belum lama ini.

Takoyaki berbentuk bola-bola kecil sebesar bola pimpong. Terbuat dari adonan tepung terigu. Tempat ini menyediakan Takoyaki dengan isian potongan gurita seperti aslinya.

Takoyaki di tempat kuliner Mami Vaiz
Takoyaki di tempat kuliner Mami Vaiz Kitchen (Istimewa)

"Gurita kita datangkan khusus dari Bengkulu," kata Tangkas. Gurita yang telah bersih, kemudian direbus. Lalu dipotong-potong.

Potongan gurita dibungkus dengan adonan sebelum dimasak di cetakan Takoyaki.

Bola-bola Takoyaki yang telah matang, kemudian disusun di wadah saji. Dari atasnya dilumuri keju mozarella dan saus hasil racikan sendiri.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Theo Rizky
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved