Kuliner di Dumai

Tak Lekang Oleh Waktu, Bolu Kemojo Masih Menjadi Favorit Masyarakat Dumai di Bulan Ramadan

Ada sejarah yang menarik di balik setiap gigitan lezat bolu kemojo, bahkan makanan masyarakat melayu Riau ini masih menjadi menu favorit saat berbuka

Editor: Theo Rizky
Dok Tribun Pekanbaru
Bolu kemojo , kuliner khas Melayu Riau yang tak lekang oleh waktu. 

BACA JUGA :

Sempolet, Makanan Khas Kepulauan Meranti, Sedap Dinikmati Selagi Hangat

Bolu Dam, Kue Tradisional Khas Bengkalis yang Dulunya Hanya Dihidangkan Oleh Kalangan Mapan

"Setiap hari kita selalu produksi untuk memenuhi kebutuhan konsumen, paling ramai itu disaat Dumai ada event besar dan hari-hari besar keagamaan Islam Maulid Nabi, Ramdan, Hari Raya Idul Fitri dan Idul Adha," tambahnya

Fatmawati menerangkan, selain bolu kemojo crispy jadi andalan, juga menyediakan beberapa produk lainnya seperti bolu karamel, bolu kemojo durian , bingka ubi, kue talam ubi, kue ketan talam durian, kue pulut sarikaya, kue pulut serondeng, kue lapis pandan, karipap frozen dan kue si nonis.

"Harga jual bolu kemojo ini mulai dari Rp19 ribu," sebutnya

Sementara itu, seorang masyarakat Dumai, penikmat bolu kemojo bernama Kambali, mengatakan bahwa bolu kemojo‎ memiliki cita rasa tersendiri bagi penikmatnya. 

"Kalau saya, biasanya bolu kemojo ini menjadi hidangan wajib berbuka saya di bulan ramadan, karena rasanya manis dan enak di lidah," katanya.

Menurutnya, meskipun bisa dikatakan kue jadul, namun bolu kemojo ini masih sangat banyak peminatnya di Kota Dumai , hal tersebut terbukti di saat ada event besar dan hari-hari besar keagamaan Islam Maulid Nabi, Ramadan, Hari Raya Idul Fitri dan Idul Adha,‎ Bolu Ini selalu menjadi hidangan utama. 

"Karena rasa dan bahan nya alami, bolu kemojo yang kental dengan nuansa Melayu masih jadi menu favorit masyarakat Dumai," tambahnya.

Sedapnya Ketupat Serundeng, Kuliner Khas Masyarakat Bengkalis Saat Lebaran

Rintis Usaha Kuliner Berbahan Biji Getah, Wanita di Bengkalis ini Hasilkan Omset Jutaan Rupiah

Galopuong Ondam, Kuliner Khas Kampar Bercita Rasa Manis dan Gurih

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved