Kuliner di Kampar

Galopuong Ondam, Kuliner Khas Kampar yang Kerap Muncul Saat Bulan Puasa

Salah satu hidangan yang kerap disebut masyarakat di Kecamatan Kampar sebagai makanan khas di bulan puasa yakni Galopuang Ondam

Editor: Theo Rizky
Dok Tribun Pekanbaru
Kuliner khas Kampar untuk berbuka puasa Galopuong Ondam 

Saat berkunjung ke Pasar Bedug Air Tiris menjelang waktu berbuka, tampak sejumlah pedagang menjajakan hidangan tersebut. Per- porsi Galopuong Ondam ini dijual seharga mulai dari Rp 1.000 - Rp 7.000.

Kuliner khas Kampar untuk berbuka puasa Galopuong Ondam
Kuliner khas Kampar untuk berbuka puasa Galopuong Ondam (Istimewa)

Penjual hidangan Galopuong Ondam , Indah mengatakan sajian ini memiliki cita rasa manis dan gurih.

Pada umumnya sajian ini tidak jauh berbeda dari kue onde-onde atau kelepon.

BACA JUGA :

Amparan Tatak, Kuliner Khas Banjar Tembilahan yang Lembut Manis, Sangat Digemari Untuk Buka Puasa

Kue Malako Kuah, Makanan Khas Masyarakat Melayu Rokan Sejak Zaman Raja-raja Terdahulu

Hanya saja kalau kelepon atau onde-onde ditaburi parutan kelapa, kalau hidangan ini direndam santan.

"Kalau Galopuong Ondam ini direndam dengan air santan dan ditaburi sedikit garam agar rasanya gurih, isiannya juga sama dengan klepon, sama-sama berisi gula merah," katanya.

Untuk diketahui sajian ini di Pasar Air Tiris tidak semua penjual jajanan yang menjualnya, hanya penjual tertentu saja.

Banyaknya sajian hidangan modern dan banyaknya pilihan makanan untuk berbuka puasa, sajian ini menjadi tidak begitu populer saat ini.

Selain itu banyaknya masyarakat Kampar yang bisa membuat sajian ini sendiri jadi banyak yang memilih untuk membuat sendiri di rumah. 

Meski begitu, penjual Galopuong Ondam masih tetap eksis hingga kini.

Sempolet, Makanan Khas Kepulauan Meranti, Sedap Dinikmati Selagi Hangat

Rintis Usaha Kuliner Berbahan Biji Getah, Wanita di Bengkalis ini Hasilkan Omset Jutaan Rupiah

Enaknya Kue Palito Daun, Makanan Khas Kampar yang Pernah Mendapat Rekor Muri

Empal Gentong Pekanbaru, Kuliner Khas Cirebon yang Cocok di Lidah Orang Sumatera

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved