Grand Zuri Hadirkan Paket Oh My Goat, Nasi Goreng Kambing & Tongseng Kambing yang Kaya Cita Rasa

Untuk membuat dua menu unggulan tersebut, daging kambing yang dipilih yakni dari kambing yang masih muda.

Penulis: Theo Rizky
Editor: Theo Rizky
Dok Tribun Pekanbaru
Nasi goreng kambing di Grand Zuri Hotel Pekanbaru 

Untuk memberi pilihan kepada pelanggan, kuliner di Pekanbaru ini juga menyediakan sajian bergaya khas nusantara lainnya, yakni Kepala Ikan Kakap Gulai Pauh.

Menu ini jadi salah satu menu otentik saat ini di hotel yang berada di Jalan Teuku Umar Pekanbaru tersebut.

Executive Cheff Grand Zuri Hotel Pekanbaru, Hendri menuturkan Kepala Ikan Kakap Gulai Pauh menggunakan rempah antaranya santan, rempah jahe, kunyit lengkuas, asam kandis dan lainnya.

"Menu ini kita racik sedemikian rupa sehingga memiliki rasa yang kaya akan rempah," katanya.

Kepala ikan kakap gulai pauh di Grand Zuri Hotel Pekanbaru
Kepala ikan kakap gulai pauh di Grand Zuri Hotel Pekanbaru (Istimewa)

Untuk ikan yang digunakan merupakan ikan kakap pilihan.

Agar menjaga cita rasa, dalam pengolahannya, ikan ini tidak dimasak lama di santan.

Dengan cara masak ini gulai tidak tercampur dengan lemak ikan, sehingga tiada rasa amis.

Untuk penyajian, menu ini disuguhkan ke pelanggan bersama nasi.

Khusus di pilihan menu ini untuk makan di restoran hotel diberikan gratis teh es.

Bagi yang ingin menikmati menu ini hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 75 ribu perporsi.

( Tribunpekanbarutravel.com )

Hotel Labersa Pekanbaru Tawarkan Banyak Fasilitas, Mulai dari Kuliner, Padang Golf Hingga Waterpark

Sukses Lewat Olahan Biji Getah, Dewi Berinovasi Lagi, Olah Umbi Gadung Jadi Kuliner Bernilai Ekonomi

Enaknya Kuliner Berbahan Tepung Biji Getah Buatan Dewi, Dari Brownies Hingga Cemilan Kering Tersedia

Pentol Gaspol Sajikan Ragam Kuliner Pentol, Ada Pentol Udang, Mercon, Keju, Sosis Hingga Ceker

 

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved