Banyak Minuman Khas Nusantara di Warung Koffie Batavia Mal Pekanbaru, Es Cendol Kampung Terfavorit

TRIBUNPEKANBARUTRAVEL.COM - Menyukai hidangan dingin? atau doyan menikmati hidangan penutup yang segar-segar? ragam sajian dessert dingin bergaya nusantara bisa disantap di Warung Koffie Batavia (WKB) Mal Pekanbaru

Saat ini usaha kuliner asal ibukota tersebut menyuguhkan ragam hidangan dessert nusantara.

Ada Es Doger, Es Campur Batavia, Es Sumsum Ijo dan Es Cendol Kampung.

Dari beberapa menu baru tadi, Es Cendol Kampung jadi salah satu yang diminati setelah sebulan lebih hidangan ini disuguhkan ke customer.

Manager Operational WKB Mal Pekanbaru, Riko Rinaldo mengatakan menu ini selain cocok sebagai dessert, dengan ragam isiannya, juga cocok disantap secara tersendiri.

Ia menjelaskan, Cendol Kampung ini dibuat dengan menggunakan santan kelapa sebagai kuahnya.

Lalu dikasi gula aren sebagai perisa manis dari hidangan tersebut.

Gula aren merupakan perisa alami yang kerap digunakan dalam hidangan-hidangan manis tradisional.

Pemberi rasa manis ini sangat cocok dipadukan dengan hidangan minuman berbasis santan.

Pada sajian ini terdapat pula isian berupa cendol hijau yang memberi warna tersendiri.

Selain itu ada serutan buah nangka yang memberi kemeriahan warna dan rasa dihidangan.

Di dalam sajian ini ada juga tapai dan cendol sagu mutiara.

Porsi dari hidangan ini cukup besar, jadi cukup mengenyangkan disantap tersendiri.

( Tribunpekanbarutravel.com )